Home Contact Us
Wat? Archief Kort nieuws Reportages


De Zytholoog

De Zytholoog is het tijdschrift van de vereniging. Alle biernieuws, nieuwe bieren, brouwerijbesprekingen en roddels over bier passeren de revue

Reeds verschenen:

Nummer 1
Nummer 2
Nummer 3
Nummer 4
Nummer 5
Nummer 6
Nummer 7
Nummer 8
Nummer 9
Nummer 10
Nummer 11
Nummer 12
Nummer 13
Nummer 14
Nummer 15
Nummer 16
Nummer 17
Nummer 18
Nummer 19
nummer 20

nummer 21
nummer 22
nummer 23
nummer 24
nummer 25
nummer 26
nummer 27
nummer 28
nummer 29
nummer 30
nummer 31
nummer 32
nummer 33
nummer 34
nummer 35
nummer 36

 

 




 

 

 

 

De Zytholoog 21 van mei 2008

Inhoud

blz. 1 : Woord vooraf
blz. 2-3 : Nieuwe bieren
blz. 25 : Evenementen
blz. 28 : Bierquiz
blz. 29 : Strip
blz. 39 :
Activiteiten van de lokale verenigingen en Zythos vzw

Dossier Brouwerij

blz. 4-5 :Bezoek Brouwerij / Geuzestekerij 3 Fonteinen
blz. 6-7 : 120 jaar 3 Fonteinen, 55 jaar Debelder
blz. 8 : Proeverij van bieren van brouwerij 3 Fonteinen
blz. 9 : De etiketten van 3 Fonteinen
blz. 14 : Recept : Salade met een dressing met Oude Geuze
blz. 19 : Recept: Rijstpudding met krieken en Kriek 3 Fonteinen

Brouwerijen

blz. 10 : Tien jaar later (Brasserie des Fagnes)
blz. 11 : De Koninck viert 175-jarig bestaan
blz. 12-13 : Van Belgisch naar Frans en van Brits naar Nederlands (Alken-Maes)
blz. 14-15 : Open brouwdag bij De Struise Brouwers
blz. 16-17 : Gestop, gestart, verhuisd...
blz. 25 : Brouwerij Caulier vermijdt faillissement
blz. 29 : De Halve Maen valt in de prijzen
blz. 40 : Brouwerij Bavik investeert

Bieren

blz. 17 : De redactie proeft
blz. 18 : 75jaar Bush Beer
blz. 19 : Lustem
blz. 35 : Nieuw fruitbier Mystic Cranberry

Trappisten

blz. 20 : Un Orval of une Orval?

Bier in het buitenland

blz. 21 : Bier in Griekenland

Bier & geschiedenis

blz. 32-33 : Een vleugje nostalgie: brouwerij Loriers in Hoegaarden

Zythos

blz. 22 : Zythosland (2) * Angels of The Lost Stone (ZBF consumententrofee)
blz. 23 : De PC van Zythos vzw
blz. 24 : 12e weekend voor het goed doel in Soy * Raad van Bestuur nog niet op toerental
blz. 30-31 : ZBF-impressies (1)

Gesprek met...

blz. 26-27 : Philip Buisseret, directuer van de Belgische Brouwers

Recensies

blz. 37 : Doe het eens met bier - meer dan 150 cocktails
blz. 38 : Bijzondere biercafés in Nederland

Diverse

blz. 34 : Over dromen die (stilaan) werkelijkheid worden...
blz. 35 : Estaminet
blz. 36 : Het Gulden Hamerken 2008 voor professor Van Uytven

EBCU

blz. 37 : Ondertekening der statuten

Kort

blz. 2 : Brussels, Beer Capital of the world
blz. 19 : Top 100 Brewers in the world 2008
blz. 20 : Brusselse Wafels volgens Peter Goossens
blz. 28 : Sloopvergunning voor brouwerij Sterkens
blz. 33 : 4 Amberbieren werden streekproduct
blz. 35 : Een dagje hoppestoet
blz. 37 : Carlsberg in een nieuw flesje
blz. 38 : De gouden glazen van Zwevegem
blz. 40 : Recordaantal faillissementen in de horeca

Meer Bierplezier

 

ZBF - Kom eens kijken op het grootste bierfestival van België!
Zythos Bier Festival

Bezoek ons virtueel 
          biercafé, een plaats waar je gezellig kan keuvelen over bier 
          en andere onderwerpen.
Zythos Forum

 


Zythos steunt :

Bierebel.com

 

Home Contact

© Zythos VZW All Rights Reserved

Home Over Zythos De Zytholoog Agenda Acties Dossiers Het biercafe