Home Contact Us
Wat? Archief Kort nieuws Reportages


De Zytholoog

De Zytholoog is het tijdschrift van de vereniging. Alle biernieuws, nieuwe bieren, brouwerijbesprekingen en roddels over bier passeren de revue

Reeds verschenen:

Nummer 1
Nummer 2
Nummer 3
Nummer 4
Nummer 5
Nummer 6
Nummer 7
Nummer 8
Nummer 9
Nummer 10
Nummer 11
Nummer 12
Nummer 13
Nummer 14
Nummer 15
Nummer 16
Nummer 17
Nummer 18
Nummer 19
nummer 20

nummer 21
nummer 22
nummer 23
nummer 24
nummer 25
nummer 26
nummer 27
nummer 28
nummer 29
nummer 30
nummer 31
nummer 32
nummer 33
nummer 34
nummer 35
nummer 36

 

 




 

 

 

 

De Zytholoog 23 van november 2008

Inhoud

blz. 1 : Woord vooraf
blz. 2 : Recht van Antwoord Belgische Brouwers
blz. 2-3 : Nieuwe bieren
blz. 27 : Strip
blz. 28 : Bierquiz
blz. 29 :
Activiteiten van de lokale verenigingen en Zythos vzw
blz. 37: Evenementen

Dossier Brouwerij

blz. 4-5 : Bezoek aan Brasserie de Bouillon
blz. 5: Recept: Kabeljouwfilet en la Cuvée de Bouillon
blz. 6-7 : 10 jaar brasserie de Bouillon
blz. 8 :
De bieren van brasserie de Bouillon geproefd
blz. 9-10 : De etiketten van brasserie de Bouillon
blz. 10 : Recept : Pasta met eendenvlees en La Bouillonaise

Brouwerijen

blz. 1 : In Memoriam Jean Martens
blz. 11 : 250 jaar brouwerij Martens
blz. 12-13 : Genoemd naar de streek van de Vlierbeek (Br. De Vlier)
blz. 14-15 : Een tseut is een varken... en een nieuwe brouwerij
blz. 16 : 120 jaar Brasserie Gigi
blz. 17-18 : Een tweede brouwerij in Erpe-Mere (Brouwerij Danny)

Bieren

blz. 18 : Een Doesjel is geen Loirik
blz. 19 : The bitter, the better * Trappieter
blz. 20 : Straffe Hendrik keert terug naar Brugge * Buffalo Restyled
blz. 21 : Jupiler Tauro 8.3
blz. 22 : De redactie proefde

Trappisten

blz. 23 : Het nieuwe proeflokaal van La Trappe

Bier in het buitenland

blz. 24 : Louny Tunes - de andere aanpak van Heineken£
blz. 25-26 : Untergärung in Oberbayern

Zythos

blz. 27 : Breese Beerprevers op uitstap naar ecaussinnes en Bergen
blz 29 : Het 21ste Bierfestival van Onder 't Schuim

Gesprek met...

blz. 30-31: Tommy Goukens - nationaal kampioen biertappen

Bier & geschiedenis

blz. 32-33 : Brouwerij Rubbens in Zonnegem - verdwenen brouwerij

Recensies

blz. 26 : de Dolle Biertocht
blz. 34 Bierscheurkalender 2009 * 100 Straffe cafés in Vlaanderen

Diverse

blz. 22 : Biercursus in 7 sessies
blz. 35 : O wee ! Dat ruikt naar muffe natte hond
blz. 36 : Belgium Beer PAradis - een bezoek met gids
blz. 37 : Koken met bier: Gevuld Varkenshaasje met Chimay
blz. 40 : Zytholoog in vijftig sessies

Bier en toerisme

blz. 38-39 : Berlijn: En nog eens 5 huisbrouwerijen

 

Meer Bierplezier

 

ZBF - Kom eens kijken op het grootste bierfestival van België!
Zythos Bier Festival

Bezoek ons virtueel 
          biercafé, een plaats waar je gezellig kan keuvelen over bier 
          en andere onderwerpen.
Zythos Forum

 


Zythos steunt :

Bierebel.com

 

Home Contact

© Zythos VZW All Rights Reserved

Home Over Zythos De Zytholoog Agenda Acties Dossiers Het biercafe