Home Contact Us
Wat? Archief Kort nieuws Reportages


De Zytholoog

De Zytholoog is het tijdschrift van de vereniging. Alle biernieuws, nieuwe bieren, brouwerijbesprekingen en roddels over bier passeren de revue

Reeds verschenen:

Nummer 1
Nummer 2
Nummer 3
Nummer 4
Nummer 5
Nummer 6
Nummer 7
Nummer 8
Nummer 9
Nummer 10
Nummer 11
Nummer 12
Nummer 13
Nummer 14
Nummer 15
Nummer 16
Nummer 17
Nummer 18
Nummer 19
nummer 20

nummer 21
nummer 22
nummer 23
nummer 24
nummer 25
nummer 26
nummer 27
nummer 28
nummer 29
nummer 30
nummer 31
nummer 32
nummer 33
nummer 34
nummer 35
nummer 36

 

 




 

 

 

 

De Zytholoog 25 van mei 2009

Coverfoto : Geert Lindemans bij de nieuwe houten foeders van de brouwerij

Inhoud

blz. 3 : Woord vooraf
blz. 4-5 : Nieuwe bieren
blz. 32 : Bierquiz

blz. 37 : Strip
blz. 43 :
Evenementen
blz. 44 :
Activiteiten van de lokale verenigingen en Zythos vzw

Dossier Brouwerij

blz. 6-7 : Op bezoek bij brouwerij Lindemans
blz. 8-9 : Tweehonderd jaar brouwerij Lindemans
blz. 10-11 : Proeverij van bieren van brouwerij Lindemans
* recept: pompoensoep met geuze Lindemans
blz. 12-13 : De etiketten van brouwerij Lindemans * recept: Lamsham met roomkaas, kersensaus en Kriek Lindemans
blz. 15 : Recept: Geuze Cuvée René met Zalmroomkaasjes * recept Sorbet van Geuze Cuvée René

Brouwerijen

blz. 14-15 : De Dolle Brouwers winnen de ZBF-Trofee 2009
blz. 16 : Gent heeft een (stads)brouwerij
blz. 21 : De Brouwerij van Alken blijft open
blz. 27 : Een mini-bierfestival (Pré-ZBF bij Alvinne, Heule)
blz. 29 : Het mini-ZBF van Kris Herteleer
blz. 45 : AB Inbev reorganiseert activiteiten in de Benelux

Bieren

blz. 4 : Schuppe Zot wordt Schuppen Boer
blz. 17 : Wolf, een bier dat tweemaal bijt!
blz. 18 : Halfrond
blz. 19 : Moet het Prior zijn of gewoon tarief ? (Tongerlo)
blz. 20 : Maes voorgeproefd
blz. 21 : Maes wint aan karakter
blz. 32 : Speciale 1900 erkend als streekproduct
blz. 42 : Geeft Safir De Gheest?

Bier in het buitenland

blz. 22 : De Struise Brouwers: Pannepot Brewpub in Main (USA)
blz. 45 : De Beyerd: 5 jaar smakelijke bieren en gerechten

Zythos

blz. 23 : Zythos-bestuur vernieuwd
blz. 24-26 : Bier, een mannenzaak? (fotoreportage ZBF)
blz. 28-29 : Vierde consumententrofee staat te blinken in Esen
blz. 30 : De Limburgse Biervrienden lanceren Kameraad Tripel * Themadegustatie 'Trappisten en hun kazen'
blz. 33 : Het etiket van het Halfrond: Foei !
blz. 46 : Goed Doel Weekend in Soy * Een Aalsters biercultuurbeleid
blz. 20 : Troebele uitleg over troebele Op-Ale

Gesprek met...

blz. 34-35 : de Strafste Cafébaas van Vlaanderen

Bier & geschiedenis

blz. 36-37 : een vleugje nostalgie (8): verdwenen brouwerijen: Brouwerij Lamot in Willebroek

Bierhuizen

blz. 15 : Een label "streekcafé" in Wallonië
blz. 38 : Volkscafé De Vriendenkring gespot

Bier en toerisme

blz. 39 : Plattelandsprojecten rond hop in Asse en Aalst

Recensies

blz. 41 : Volkscafés, vrouwentongen & mannenpraat

Diverse

blz. 23 : Totaalverbod op alcohol voor jongeren onder de 16 jaar
blz. 40 : Lancering 'Leven in de brouwerij'

 

 

Meer Bierplezier

 

ZBF - Kom eens kijken op het grootste bierfestival van België!
Zythos Bier Festival

Bezoek ons virtueel 
          biercafé, een plaats waar je gezellig kan keuvelen over bier 
          en andere onderwerpen.
Zythos Forum

 


Zythos steunt :

Bierebel.com

 

Home Contact

© Zythos VZW All Rights Reserved

Home Over Zythos De Zytholoog Agenda Acties Dossiers Het biercafe