Home Contact Us
Wat? Archief Kort nieuws Reportages


De Zytholoog

De Zytholoog is het tijdschrift van de vereniging. Alle biernieuws, nieuwe bieren, brouwerijbesprekingen en roddels over bier passeren de revue

Reeds verschenen:

Nummer 1
Nummer 2
Nummer 3
Nummer 4
Nummer 5
Nummer 6
Nummer 7
Nummer 8
Nummer 9
Nummer 10
Nummer 11
Nummer 12
Nummer 13
Nummer 14
Nummer 15
Nummer 16
Nummer 17
Nummer 18
Nummer 19
nummer 20

nummer 21
nummer 22
nummer 23
nummer 24
nummer 25
nummer 26
nummer 27
nummer 28
nummer 29
nummer 30
nummer 31
nummer 32
nummer 33
nummer 34
nummer 35
nummer 36

 

 




 

 

 

 

De Zytholoog 26 van augustun 2009

Coverfoto : een oude ketel van Bavik op de rotonde in Harelbeke

Inhoud

blz. 3 : Woord vooraf
blz. 4-5 : Nieuwe bieren
blz. 32 : Bierquiz

blz. 37 : Strip
blz. 42-43 :
Evenementen en lokale activiteiten

Dossier Brouwerij Bavik

blz. 6-7 : Petrus zit niet alleen aan de hemelpoort
blz. 8-9 : De bieren van brouwerij Bavik geproefd
blz. 10 :
115 jaar brouwerij Bavik
blz. 11-12 : De etiketten van brouwerij Bavik
blz. 13 : Recepten

Brouwerijen

blz. 14-15 : Duvel Moortgat geeft liefmans een nieuw elan
blz. 16-17 : een ravage ombuigen tot iets positiefs (3fonteinen)
blz. 18-19 : Na 6 jaar zwoegen en zweten (brouwerij Smisje)
blz. 20-21 : Brouwen op het Hof ten Dormaal
blz. 32 : Oud Beersel wint 'ultimate KMO makeover'

Bieren

blz. 4 : De Halve Maan wordt lid van de Belgian Family Brewers
blz. 22 : Ter Dolen: de eerste Limburgse abdijbieren
blz. 23 : H.O.P. Flower Power - een vers gehopt bier
blz. 24 : Tongeren heeft weer een stadsbier
blz. 25 : Een nieuwe Augustijn
blz. 26 : Chouffe goes small
blz. 28-29 : Herkenrode Tripel - erkend Belgisch abdijbier
blz. 30-31 : Zuipen als een Tempelier?

Zythos

blz. 33 : Acties: etiket Halfrond * Consument en bierwetgeving
blz. 35 : Verslag Toer de Geuze

Gesprek met...

blz. 34-35 : Tournée Générale

Bier & geschiedenis

blz. : 17 : De Schroefdop
blz. 36-37 : een vleugje nostalgie (10): verdwenen brouwerijen: Brouwerij Sint-Rochus in Ulbeek

Bier en toerisme

blz. 39 : Fietsen tussen pot in sint in de Vlaamse Ardennen

Diverse / Kort

blz. 17: Brouwerij Haacht herlanceert de minikrat
blz. 27 : Dag van de Kriek scheert hoge (kriekenboom) toppen
blz. 40-41 : Inleiding tot de sonsoriële analyse van bier

Recensies

blz. 38 : Con Gusto * Good Beer Guide to Belgium
blz. 44 : Toernée Générale * Anthony Martin's finest beer recipes * 100 Beers to try before you die
blz. 45: Around Brussel in 80 Beers * De Belgische Bierbaronnen * Bijzondere Biercafés in Nederland * ...over brouwerij Kerkom

 

 

Meer Bierplezier

 

ZBF - Kom eens kijken op het grootste bierfestival van België!
Zythos Bier Festival

Bezoek ons virtueel 
          biercafé, een plaats waar je gezellig kan keuvelen over bier 
          en andere onderwerpen.
Zythos Forum

 


Zythos steunt :

Bierebel.com

 

Home Contact

© Zythos VZW All Rights Reserved

Home Over Zythos De Zytholoog Agenda Acties Dossiers Het biercafe