Home Contact Us
Wat? Archief Kort nieuws Reportages


De Zytholoog

De Zytholoog is het tijdschrift van de vereniging. Alle biernieuws, nieuwe bieren, brouwerijbesprekingen en roddels over bier passeren de revue

Reeds verschenen:

Nummer 1
Nummer 2
Nummer 3
Nummer 4
Nummer 5
Nummer 6
Nummer 7
Nummer 8
Nummer 9
Nummer 10
Nummer 11
Nummer 12
Nummer 13
Nummer 14
Nummer 15
Nummer 16
Nummer 17
Nummer 18
Nummer 19
nummer 20

nummer 21
nummer 22
nummer 23
nummer 24
nummer 25
nummer 26
nummer 27
nummer 28
nummer 29
nummer 30
nummer 31
nummer 32
nummer 33
nummer 34
nummer 35
nummer 36

 

 




 

 

 

 

De Zytholoog 28 van februari 2010

Coverfoto : Gumar Santos, Brouwerij Rochefort

Inhoud

blz. 3 : Woord vooraf
blz. 4-5 : Nieuwe bieren
blz. 32 : Bierquiz

blz. 33 : Gekste Nieuws
blz. 37 : Strip
blz. 45 :
Evenementen en lokale activiteiten

Dossier Brouwerij Abdij Trappisten van Rochefort

blz. 6-7 : Als het zo gemakkelijk is...
blz. 8-9 : 780 jaar kloosterleven in Rochefort
blz. 10 :
Rochefortbieren 'verticaal' geproefd
blz. 11 : Gehaktballetjes met Rochefort 9 * De etiketten van Rochefort
blz. 13 : Flensjes met banaan en Rochefort 8

Brouwerijen

blz. 13 : De Halve Maan investeert in nieuwe vestiging
blz. 14-15 : De Struise Brouwers - Stevige Baasjes

Bieren

blz. 16 : Paters en prinsen lanceren Paternoster
blz. 17 : Nieuwe wind onder de Viven-bieren
blz. 18 : Het sterkste bier van Limburg (Winterkoninkske Grand Cru)
blz. 19 : De Brugse Bok liep weer
blz. 29 : Urthel Saisonière

Zythos

blz. 21 : Oproep: de Gouden Lambikstoemper
blz. 22 : Breese Beerprevers wordt Bierproevers Noord-Limburg
blz. 27 : Meer dan 10.000 Euro voor het goede doel

Acties

blz. 23-24 : Enqueteresultaten consument en bierwetgeving
blz. 25-26 : Enkele tips voor het combineren van gerechten met bier
blz. 19 : PINT ontmaskert mythes over bokbier

Gesprek met...

blz. 28-29 : 20 vragen aan Jan Rumes

e-bier

blz. 30 : Bierkonvent : een Belgische bierdatabank

Bierhuizen

blz. 30-31 : Café De Zon: Waar de zon nooit ondergaat

Bier en gezondheid

blz. 33 : En toen zag ik het... jicht

Bier & geschiedenis

blz. 34-35 : een vleugje nostalgie (11): verdwenen brouwerijen: Brouwerij St.-Bavo in Noorderwijk
blz. 40-41 : Het Belgisch brouwerijlandschap sedert de overgang naar het derde millennium

Stof tot Nadrinken

blz. 38-39 : In de marge van het conflict bij AB INBEV

Recensies

blz. 44 : 100x proeven van straffe streekbieren
blz. 46 : Beer Lover's Britain

Diverse / Kort

blz. 2 : Theo Vervloet verlaat Affligem BDS
blz. 4 : Brouwerij Haacht 'tot uw dienst'
blz. 12 : rechtzetting : Gentse Gulden Draak
blz. 21 : Oorlogslambik
blz. 22 : In Memoriam Jan Carpentier
blz. 27 : De genen die zoet lusten * Verbod op alcohol aan -16-jarigen
blz. 32 : Nieuwe vatenlijnen bij Haacht en Roman
blz. 36-37 : Hoe word je een deskundige en ervaren zytholoog?
b lz. 42 : Het maatstreepje verplicht
blz. 43 : Gemeente Beersel zet bierglas in nieuw logo

 

 

Meer Bierplezier

 

ZBF - Kom eens kijken op het grootste bierfestival van België!
Zythos Bier Festival

Bezoek ons virtueel 
          biercafé, een plaats waar je gezellig kan keuvelen over bier 
          en andere onderwerpen.
Zythos Forum

 


Zythos steunt :

Bierebel.com

 

Home Contact

© Zythos VZW All Rights Reserved

Home Over Zythos De Zytholoog Agenda Acties Dossiers Het biercafe