Home Contact Us
Wat? Archief Kort nieuws Reportages


De Zytholoog

De Zytholoog is het tijdschrift van de vereniging. Alle biernieuws, nieuwe bieren, brouwerijbesprekingen en roddels over bier passeren de revue

Reeds verschenen:

Nummer 1
Nummer 2
Nummer 3
Nummer 4
Nummer 5
Nummer 6
Nummer 7
Nummer 8
Nummer 9
Nummer 10
Nummer 11
Nummer 12
Nummer 13
Nummer 14
Nummer 15
Nummer 16
Nummer 17
Nummer 18
Nummer 19
nummer 20

nummer 21
nummer 22
nummer 23
nummer 24
nummer 25
nummer 26
nummer 27
nummer 28
nummer 29
nummer 30
nummer 31
nummer 32
nummer 33
nummer 34
nummer 35
nummer 36

 

 




 

 

 

 

De Zytholoog 31 van november 2010

Coverfoto : Brouwerij Roman

Inhoud

blz. 3 : Woord vooraf
blz. 4-5 : Nieuwe bieren
blz; 19 : Moderne Schilderkunst : Madonna van Melun, Maria met kind
blz. 36 : Bierquiz

blz. 41 : Strip
blz. 49 :
Evenementen en lokale activiteiten

Dossier Brouwerij Roman

blz. 6-7 : Pascalleke, voor mij een Sloeber !
blz. 8-9 :465 jaar brouwen in Mater
blz. 10-11 :
De bieren van Roman geproefd
blz. 12-13 : De etiketten van Roman * Recept: Courgette en pompoen met Ename Blond
blz. 15 : Recept: Pita met kalmkoefilet en Adriaen Brouwer

Brouwerijen en bierfirma's

blz. 14-15 : Nieuwe brouwerij: Dijkwaert
blz. 16-17 : Nieuwe brouwerij: Donum Ignis
blz. 18-19 : Unibra: een haast onbekende brouwer
blz. 20-21 : Nieuwe brouwerij: Jessenhofke
blz. 22 : De tijd staat niet stil...in Erpe-Mere
blz. 34 : Duvelen bij De Koninck

Bieren

blz. 30 : Bourgogne de Flandres: géén uitbreiging van het gamma
blz. 31 : Ambassadeur: groot woord voor een nieuw, eenmalig bier
blz. 32 : Seef bropuwen in Bokrijk
blz. 35 : Hop met de duvels

Trappisten

blz. 11 : De rochefortbroeders

e-bier

blz. 23 : Upziets upziets upziets
blz. 27 : Bier op de digitale snelweg

Bier & Spijs

blz. 27 : Deze winter moeten de hoppas doorbreken * Bierkaas
blz. 47 : Lekker eten met de Heeren van Liedekerke : Recept

Stof tot nadrinken

blz. 29 : Zythos vzw ei zo na weer met de billen bloot

Bier in het buitenland

blz. 23 : Baltische Porter en Deense Speciale
blz. 37 : Een Italiaanse Brewpub
blz. 46 : Bier en cagnac?

Bier & geschiedenis

blz. 38-39 : een vleugje nostalgie (14): verdwenen brouwerijen: Brouwerij Van Roost in Werchter

Volkscafés

blz. 40-41 : De keel kost veel ('t Kelderke in Geel)

Bier en Toerisme

blz. 42 : Hoegaarden, het dorp van de 39 brouwerijen
blz. 43 : Beers of Antwerp
blz. 50 : Brussels Beer Capital of the world

Gesprek met...

blz. 40-41 : De Heeren volgens ratebeer.com

Recensies

blz. 48 : Trappist. de zeven heerlijke bieren * Het Molleken, kroniek van een Itterbeekse brouwerij
blz. 50 : Bruin. De geschiedenis van het brouwen in Oudenaarde

Diverse / Kort

blz. 3 : De 'Duvel collection'
blz. 4 : Biertype speciale Belge komt in aanmerking voor Europees label
Blz. 13 : In Memoriam Mijnheer Modeste van den Bogaert
blz. 24 : België zonder bierhandelaars?
blz. 28 : Is de VS een groeimarkt voor de komende tien jaar?
blz. 33 : De vrolijken hoek * Aalst heeft nu ook een bierbeurs

Meer Bierplezier

 

ZBF - Kom eens kijken op het grootste bierfestival van België!
Zythos Bier Festival

Bezoek ons virtueel 
          biercafé, een plaats waar je gezellig kan keuvelen over bier 
          en andere onderwerpen.
Zythos Forum

 


Zythos steunt :

Bierebel.com

 

Home Contact

© Zythos VZW All Rights Reserved

Home Over Zythos De Zytholoog Agenda Acties Dossiers Het biercafe