Agenda
Deze kalender geeft je een overzicht van de manifestaties van de komende maanden.
Degustatie nieuwe brouwerijen 2020-2021
De Ketel, Diestersteenweg 237, Kaggevinne (Diest)Elk jaar komen er een heel pak nieuwe brouwerijen bij in ons land, voor deze proeverij kiezen we er 8 uit.
Eerste Groot-Wevelgems Bierfestival
Op 20 en 21 november kan je naar het eerste Groot-Wevelgemse Bierfestival. Alle brouwers van Wevelgem zullen aanwezig zijn op dit bierfestival. De brouwers bieden tussen 1 en 6 bieren aan, in totaal zullen er een 20-tal bieren te degusteren zijn. Op zaterdag kan je terecht in de Porseleinhallen van 14u tot 23u. Op zondag is dit van 14u tot 19u. Om de innerlijke mens te versterken is er een foodtruck aanwezig en voor de BOB's en kinderen is er eveneens een frisdrankbar. Is er professionele kinderanimatie voorzien op zaterdag van 16u tot 18u en op zondag van 15u tot...
Lees hier verder
7de Winters Bier Festival
S.O. Gaverke Zeswegenstraat 120, Waregem, West-Vlaanderen, BelgiëHet Winters Bierfestival, ondertussen aan zijn 7de editie toe, is een proeffestival waar je kennis maakt met 11 brouwers en hun brouwkunsten. In ruil voor een jeton vult de brouwer jouw proefglas met 15cl van zijn gerstenat. Ben je fan van een lekker blondje, een stevig bruintje of hou je eerder van een zurige toets, je ontdekt vast wel iets in het bieraanbod. Laat je ogen, neus, en je mond genieten van de vele kleuren, geuren, en smaken. Dat alles in een gezellig Winters kader (met kinderhoek!). Meer info op www.wintersbierfestival.be
BREWmasterclass Meet & Beat the Bugs
BROUWEN = POETSEN METEN = WETEN Je krijgt veel complimentjes over je bier. Het aroma doet je watertanden. Het smaakt verrukkelijk….maar het drankje dat voor jouw neus staat, is gewoon niet te zuipen! En dit komt regelmatig eens voor. Het zit gewoon niét stabiel… Onaangename smaken, zuren & ongewenste aroma's, evenals wazige bieren kunnen het gevolg zijn van microbiële infecties. Geen pretje voor het geld en de energie die je in het brouwen van je favoriete bier hebt gestoken! Om maar niet te spreken over de smet op je blazoen en het succes van je merk! Wees voorbereid...
Lees hier verder
Degustatie Sessie bieren
De Ketel, Diestersteenweg 237, Kaggevinne (Diest)Bieren met een lager alcoholpercentage en toch heel veel smaak zijn duidelijk aan een opmars bezig.
Brouw eens een dag in een gloednieuwe microbrouwerij
Een frisse, kruidige tripel met citrustoets…. ‘t is alsof er een engeltje op je tong piest. Jij die de talrijke bierstijlen kent en de heerlijke smaken weet te onderscheiden als geen ander! Jij die al een leven vol fantastische uren in je mancave brouwerijtje hebt gesleten (tot spijt voor je wederhelft!)! Al eens gebrouwen in een professionele setting ? Neen? Hoezo? So what? Waar wacht je op? Onze BREWpractice is een workshop voor bierliefhebbers, hobbybrouwers én microbrouwers onder begeleiding van lesgever Peter Croonenberghs en uiteraard samen met de brouwer des huizes (of misschien wel met de brouwdochter erbij!). Jawel je...
Lees hier verder
Lambikstoempers Winterwandeling 2021
Door corona is iedereen aan het wandelen gegaan. Wij doen dat al jááááááren... traditiegetrouw in december van elk jaar. Deze keer verkennen we Schepdaal en omgeving. Ga je mee? Onderweg proeven we enkele lekkere bieren en smullen we hot dogs en swallekes/ludallekes(*)... Inschrijven is verplicht! (* lang leve Swe en Ludo!)
Objectieve Bier Academie Diest: Degustatie Brut Bieren
De Ketel, Diestersteenweg 237, Kaggevinne (Diest)Om in de eindejaarsfeer te blijven, proeven we acht champagne- of brut bieren.
Objectieve Bier Academie Diest: Themadegustatie Trappisten
't Molenhuis, Dorpsstraat 45, Molenstede (Diest)De Kloostergang in Aarschot is een speciaalzaak met zowat alle trappistenproducten die je kan bedenken, want trappist is meer dan alleen bier. We ontvangen De Kloostergang in Diest voor een speciale proeverij.
BREWmasterclass Meet & Beat the Bugs
BROUWEN = POETSEN METEN = WETEN Voor micro- & hobbybrouwers ism bioMérieux, HVB-IMTC & brouwerij Beerselect --- Onaangename smaken, zuren & ongewenste aroma's, evenals wazige bieren kunnen het gevolg zijn van microbiële infecties. Wees voorbereid op de potentiële vijanden! Al eens verder geïnformeerd hoe je dit alles kan vermijden? En welke oplossingen er zoal bestaan, preventief en reactief? Wil je weten hoe andere brouwers dit doen? Deze BREWmasterclass voor microbrouwers en hobbybrouwers spitst volop toe op de hygiënepraktijk in je brouwerij. Tijdens de theoretische uitleg krijg je een leidraad om de smaak en kwaliteitscontrole van je bier te verbeteren. Hiervoor...
Lees hier verder