Agenda
Deze kalender geeft je een overzicht van de manifestaties van de komende maanden.
Bierproeverij: Lambik en Spontane gisting
Gemeenschapscentrum Kontakt Orbanlaan 54, Sint-Pieters-Woluwe, Brussel, BelgiëDe belangrijkste ingrediënten om bier te brouwen waren al van in de middeleeuwen in Vlaams-Brabant ruim aanwezig. Zo ontstonden twee soorten tarwebier: witbier op de as Hoegaarden-Leuven en lambik op de as Brussel-Halle. Wanneer lambik voor het eerst werd gebrouwen is niet bekend, de oudste schriftelijke vermelding dateert van 1559. In dat jaar schreef stadsontvanger Remy le Mercier in een kanttekening in de stadsrekening van Halle: "Niemand mag een beslag aanmaken zonder er 16 razieren graan in te doen, te weten 6 razieren tarwe en 10 razieren gerst, zoals men vanouds placht te doen.” De toen voorgeschreven verhouding van 6/16...
Lees hier verder
Themadegustatie Antidoot
't Molenhuis, Dorpsstraat 45, Molenstede (Diest)Antidoot Wilde Fermenten presenteert een interessante proeverij over bier, cider en wijn, wilde fermenten en spontane gisting. Over brouwen in de natuur ! -inschrijven via obad@zythos.be
TO BEER OR NOT TO BEER
Vayamundo Houffalize Ol Fosse d'Outh 1, Houffalize, Luxemburg, BelgiëTo Beer or not To Beer is een wedstrijd voor hobbybrouwers met de finale tijdens het ‘To Beer or not to beer weekend’ in Vayamundo Houffalize. Het winnende bier wordt in 2019 verkocht onder het label ‘Vayamundo Beer of Happiness’ in de drie Vayamundo clubs (4500 L.). De opbrengst gaat volledig naar de Maatschappelijke projecten die Vayamundo ondersteunt binnen de visie van het Verantwoord Ondernemen. Ben jij gebeten door de biermicrobe en ben je een hobbybrouwer of thuisbrouwer met een maximum brouwcapaciteit van 100 liter? Check dan snel onze website. Daar vind je het volledige wedstrijdreglement en kun je je...
Lees hier verder
Dag van de Oude Geuze 2018
Streekproductent Centrum Poststraat 3A, Halle, BelgiëVoor de 13de keer intussen slaan De Lambikstoempers vzw enStreekproducten Centrum (Halle) de handen in elkaar voor de organisatie van hun Dag van de Oude Geuze, dé jaarlijkse hoogmis voor wie houdt van lambik, Oude Geuze, Oude Kriek en andere fruitbieren op basis van lambik. Sowieso vind je bij ons (behalve het bijna volledige aanbod van alle lambikbrouwers en -stekers) elke keer weer enkele primeurs en/of "speciallekes". En op zondag 25/11 reiken wij opnieuw onze Gouden Lambikstoemper uit, aan een horecazaak die zich in 2018 het meeste heeft ingezet om onze geliefde lambikbieren in de aandacht te brengen.
5de Winters Bier Festival
S.O. Gaverke Zeswegenstraat 120, Waregem, West-Vlaanderen, BelgiëOp dit familievriendelijk evenement kan iedereen genieten van karaktervolle bieren in combinatie met culinaire hapjes. We presenteren u graag 10 artisanale brouwerijen en 4 foodstands. Ook aan de kinderen hebben we gedacht. Zij kunnen zich uitleven in de speelhoek terwijl u geniet van een lekker biertje.
Release nieuw bier – 100 jaar scouting Herentals en 5 jaar Hopscheppers
Scoutslokaal De Buecken Augustijnenlaan 76, Herentals, Antwerpen, BelgiëAl meer dan 20 jaar lid van onder 't schuim en Zythos. Maar ook reeds 35 jaar lid van scouts De Buecken, Herentals. Dit jaar hebben wij in samenwerking met bierfirma De Hopscheppers deze twee hobby's verenigd. Wij hebben ons eigen authentiek bier ontworpen en gebrouwen. Het brouwen hebben we overgelaten aan brouwerij De Graal, het proeven en verdelen nemen we op onze eigen verantwoordelijk. De naam en het bier blijft nog even geheim tot 30 november 2018. Maar we nodige jullie en iedereen van Zythos graag uit op de release van dit nieuwe en unieke bier!
4e Waasmunsters Culinair Bierfestival – WCB
Gemeenschapscentrum Hoogendonck Waasmunster Nijverheidslaan 45, Waasmunster, Oost-Vlaanderen, BelgiëTweejaarlijks Waasmunsters Culinair Bierfestival dat wordt georganiseerd door plaatselijke vereniging De Bierminners vzw - Zythos Waasmunster en plaatsvindt op 1 december 2018, in Gemeenschapscentrum Hoogendonck, Nijverheidslaan 45 te 9250 Waasmunster. Naast tarijke artisanale brouwers en hun bieren bieden we de bezoekers een assortiment biergerechtjes aan, waarin de bieren van de standhouders in verwerkt zijn. Er is live music.
Proeverij Bier & Chocolade
Taverne De Graanmaat Grote Markt 24, Sint-Niklaas, Oost-Vlaanderen, BelgiëTijdens deze proeverij gaan we ontdekken hoe de smaken van bier en chocolade contrasteren en samengaan. Inschrijving vooraf noodzakelijk. Meer info op www.snbp.be
Culi-wandeling
Ertvelde Lindenlaan, Ertvelde, Oost-Vlaanderen, BelgiëErtveldsch Bier Ultimatum en KWB Ertvelde organiseren een culinaire wandeling van ongeveer 6,5 km met 4 'genietbare stops'. EBU-leden € 14,00; Niet-leden € 18,00.
Ledenavond
Feestzaal Ons Te Huis, Zoutstraat 11, DiestOp de ledenavond nodigen we onze leden en hun partners uit voor een gezellige avond met bier en buffet, voor de presentatie van het financiële resultaten, de activiteitenkalender van volgend jaar. De avond geldt ook als extra bedanking voor alle medewerkers aan Retro Jardin, de Streekbierenmarkt en het Diesters Bierfestival. -activiteit voor O.B.A.D.-leden, familie en vrienden