Agenda

Dankzij de enorme populariteit van IPA heeft de stijl vele sub-genres anno 2018. Wat zijn de verschillen onderling, en wie kan er nog aan uit of het nu een NEIPA, west coast IPA, Belgian IPA, Imperial IPA, of Double IPA is? Om mensen deze stijlen beter van elkaar te leren onderscheiden, organiseert Siris About Beer op 6 maart een workshop rond IPA’s. – We proeven 8 verschillende bierstijlen, die zich situeren rond de IPA – We krijgen de verschillen uitgelegd door een gecertificeerd bierkenner – We krijgen een boekje welke een schriftelijk overzicht vormt, en tevens kan dienen als naslagwerk...

Lees hier verder

  Dankzij zijn eeuwenoude geschiedenis, heeft de lambiek vele andere bierstijlen in z’n verlengde. Oftewel door de lambiek te gebruiken als basis, oftewel door als inspiratie te dienen. Maar wie weet er exact wat alle smaakverschillen zijn tussen een zuur bier van gemengde gisting, ten opzichte van een lambiek? Wie weet er wat een beschermde benaming van ‘Oude Geuze’ inhoud, en waarom dit zo strikt beschermt wordt? Om mensen deze stijlen beter van elkaar te leren onderscheiden, organiseert Siris About Beer op 13 maart een workshop rond lambiekbier. – We krijgen een voorstelling over het specifieke proces van lambiek brouwen...

Lees hier verder

Toerisme Diest serveert tijdens de bierweekends héérlijke activiteiten in de unieke Beer Chapel! Laat je eens gaan met caféspelen of kom meedoen met verrassende activiteiten van biersommeliers Lieven Vastenavondt en Nicolas Volders! Ook lokale brouwers van Marc Beirens van Huisbrouwerij De Loterbol en Franky Buvens van brouwerij Buvens verwelkomen je graag! Waarom de naam “Beer Chapel”? Dat is een leuk pluspunt! De activiteiten vinden plaats in de oude Kapel van het Elisabethgasthuis. Een unieke kans om een kijkje te komen nemen! Er is ook een beergiftshop waar je leuke Diestse bierhebbedingetjes kan scoren. Kom gezellig samen in een hemelse sfeer! Openingsuren:...

Lees hier verder