Agenda
Deze kalender geeft je een overzicht van de manifestaties van de komende maanden.
Daguitstap Vlaanderens mooiste
The Maple Stoepestraat 50, Ertvelde, België, BelgiëVertrek The Maple - Ertvelde Voormiddag bezoek brouwerij Hedonis Namiddag bezoek brouwerij De Meester 's Middags lunch Bij thuiskomst belegde broodjes
BREWmasterclass Duurzame Brouwerij
Duurzaamheid in de brouwerij is nog geen mainstream, maar vroeg of laat wordt elke brouwer nillens willens geconfronteerd met de water- en energievretende praktijk. De grote brouwerijen zijn er al lang mee bezig, maar voor kleine brouwers is dit nog steeds een pijnlijke realiteit door de hoge investeringskosten. Maar hoe klein ook - ook lokale en speciaalbier brouwers timmeren flink aan de weg naar een efficiëntere brouwzaak. De BREWmasterclass-serie voor KMO-brouwers brengt inspirerende voorbeelden en verhalen over hoe een brouwerij duurzamer kan gerund worden. Tijdens deze editie ligt de focus op de inspanningen van brouwerij De Wilde Brouwers. Recup en gebruik van...
Lees hier verder
Streekbierenweeked Zaventem
De Scoutsvrienden van het Bier organiseren het laatste weekend van november het 18e Streekbierenweekend in de Zaventemse Scoutslokalen. Zowel vrijdag als zaterdag kan je komen genieten van live muziek, 40+ streekbieren en van de gezellige sfeer. Op vrijdag kan je er vanaf 20u terecht, met om 22u de live band 16 Tons (of Blues). Op zaterdag kan je vanaf 16u terecht op de Beerpairing, waar topgerechtjes worden gecombineerd (gepaired) met een streekbiertje. Reserveren is verplicht en kan via de website. Nadien kan je vanaf 18u Stoofvlees met friet en grondwitloof komen smullen. Inschrijven is gewenst, ook via de website. Om...
Lees hier verder
7de Winters Bierfestival
S.O. Gaverke Zeswegenstraat 120, Waregem, West-Vlaanderen, BelgiëHet Winters Bierfestival is een proeffestival. Je maakt er kennis met 11 brouwers en hun brouwkunsten. In ruil voor een jeton vult de brouwer jouw proefglas met 15cl van zijn gerstenat. Ben je fan van een lekker blondje, een stevig bruintje of hou je eerder van een zurige toets, je ontdekt vast wel iets in het bieraanbod. Laat je ogen, neus, en je mond genieten van de vele kleuren, geuren, en smaken.
Proeverij brouwerij Rolling Hills
Het gamma van deze door 2 broers gerunde brouwerij is divers, verrassend te noemen zowel qua bierstijlen, smaken, kleuren en geuren. Een mooie mix een ontdekking en proeven zeker waard. Wij beperken ons tot een mooi uiteenlopend proefsetje omkaderd met een kennismakende presentatie.
Proeverij Bier & kruiden
We proeven blind 10 bieren waarin een welbepaald kruid zit verwerkt. Aan de hand van 10 potjes met telkens een verschillend kruid proberen we de match te maken. Durf jij het aan? Inschrijven voor deze activiteit is verplicht, dus houd zeker onze website www.lambikstoempers.be in de gaten!
BREWpractice workshop bier brouwen @brouwerij Van Den Bossche
Tijdens de doordeweekse brouwdag gaan we voor een dagje praktijk in de authentiek geklasseerde familiebrouwerij Van Den Bossche. Hoewel de huidige bieren met moderne apparatuur worden gebrouwen, onthullen nog heel wat vernuftige spullen het brouwen van weleer. Bieren van het huis: Buffalo, Lamoral, Zatte Ria, Licinius, Pater Lieven Microbrouwer voor 1 dag - samen met een klein team enthousiastelingen – waarom niet? Brouw(leer)meester Peter leert je hoe het allemaal in zijn werk gaat. Voor microbrouwers, hobbybrouwers en zythologen. Tot 2 dec vroegboekkorting!
Kerst – en feestbieren – degustatie
Een vaste keuze van een 3-tal bieren aangeboden aan een schappelijke prijs: Leden 10€, Niet-leden 13€. Daarnaast vrijblijvend proeven, keuze uit een lijst van minimum 4 tot 7 andere bieren mits bijbetaling per glas@ 15cl aan X-Euro voor zij die dat wensen. Voor de vaste bieren gaan we richting Alvinne en hun drie wijzen: Balthazar, Gaspar en Melchior Voor de keuze bieren hebben we een uitgebreid assortiment van oa: Troubadour Winter, Winterbinkske, Winterkoninkske Grand Cru, Stille Nacht - Dolle Brouwers, Wanne taste my yule log - Moersleutel, Hibernatus - Lupulus, … Als naar gewoonte Gratis Waters, passende hapjes en brood...
Lees hier verder
Vriesfestival
The Maple Stoepestraat 50, Ertvelde, België, BelgiëOp parking The Maple Ertvelde
BREWpractice workshop bierbrouwen @ brouwerij Terrest
Een frisse, kruidige tripel met citrustoets…. ‘t is alsof er een engeltje op je tong piest. Maar eerst moet dit overheerlijke godendrankje nog gefabriceerd worden. In een fabriek..maar neen…wel in een commerciële microbrouwerij. Al eens gebrouwen in een professionele setting ? Neen? Hoezo? So what? Waar wacht je op? Onze BREWpractice is een workshop voor bierliefhebbers, hobbybrouwers én microbrouwers onder begeleiding van lesgever Peter Croonenberghs en uiteraard samen met de brouwer & brouwersdochter des huizes. Jawel je brouwt allemaal samen (maximum 10 deelnemers). Alles erop en eraan, zelfs eten en drank. Laat je maar eens gaan nu het nog tot 28...
Lees hier verder